您也搶買蜂蜜檸檬了嗎?台北市長候選人吳?洋在電視辯論會上,推薦「蜂蜜檸檬」養生功效,意外引發話題!有超商業者順勢推出買10送10活動,開賣3分鐘就被搶光,而電商業者的檸檬、蜂蜜等週邊商品,銷量也大幅成長70%,手搖飲料店的訂單更是接不完。

一刀刀劃下,把檸檬皮切開,再用榨汁機把新鮮果汁壓出,最後再加入蜂蜜用力一搖,清涼可口的蜂蜜檸檬完成囉!不論是連鎖飲料店還是蜂蜜檸檬專賣店,電話通通被打爆,客人接連上門光顧,外送員也忙個不停,全都想跟上這波風潮。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟,店員也會給每一個人一條濕毛巾,日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的,看當時的氣候而定,像最近冬天來臨,都會給熱的濕毛巾。 一般來說,濕毛巾是拿來給你擦手用的,擦臉你要也行,但個人不太建議,一方面板橋居酒屋形象不好,另一方面這些毛巾都是重複使用,每天晚上有公司收走,早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨,但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以,我曾看過有日本人這樣做(不過是不帥的中年男子,笑),像是夏天很熱流汗,有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾,或想要多一條之類,都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上,到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料,這是一種習慣,因為日本人來這邊最主要是為了喝酒,用餐其次,因此如果來只點餐點,然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係,也可以點可板橋居酒屋樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意,看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時,都會先喊「Toriaezu nama」,意思就是從一杯啤酒開始,請店員先送一杯啤酒過來,這是非常道地的流程,如果你也是這樣,我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解,會給你一個非常肯定的眼神唷。

台北市長候選人吳?洋在辯論會這番話,引發民眾搶購蜂蜜檸檬水,全家便利商店抓準時機,在網路推出限量買10瓶送10瓶蜂蜜檸檬水活動,開賣3分鐘就被搶光,就連店面存貨也差點賣到缺貨。摩斯漢堡板橋居酒屋也順勢推出蜂蜜檸檬蒟蒻禮盒,5.5折優惠,而電商「好吃市集」,蜂蜜、檸檬專區商品更是下殺2.1折,成功帶動買氣。

你知道日本在經歷二次世界大戰後,許多地方都被美軍炸成廢墟,戰爭後的混亂期因為物資不足,很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度,其中啤酒也是配給品之一,由於生產量有限、物流又不發達,幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒,對於有喝酒習慣的人而言,這兩罐啤酒怎麼會購,所以這些人就會到黑市買酒來喝,而日本當時的主要車站附近都有黑市,裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店,這些店家就會偷偷賣私人釀酒,所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費,然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟,所以也會賣內臟燒烤,其實這些店實質上就是居酒屋了,只是日本人把這些店稱為「飲み屋」,意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身,就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

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